Fly Bar — новое гастрономическое место на Подоле, в котором, помимо уютного и необычного интерьера, вкусной кухни и авторских коктейлей, есть своя кондитерская изюминка.
Не секрет, что десерт — это завершающий аккорд ужина, а значит послевкусие должно быть особенным.
Чизкейк — самый популярный десерт, который можно встретить почти в каждом заведении. В гастробаре Fly Bar изменили подачу этого уже привычного блюда.
Деструктурированный чизкейк — это, по сути, классический чизкейк, только в разобранном на ингредиенты виде. Готовят его при помощи молекулярной методики.
Воздушнее сочетание сыров Филадельфии и маскарпоне в формате муса дополняется медовой стружкой, медовым тофи и ягодным кули. Благодаря этому десерт получается еще более нежным и легким.
Вы такого еще не пробовали! Приходите в гости!
FLY BAR
Киев, ул. Петра Сагайдачного, 25б
Режим работы: 12:00 – 02:00
Тел.: +38 (099) 279-77-55
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Комментарии