Новое заведение в Киеве: Чайхона Базар на Печерске

Аутентичный Восток и современный европейский подход к ресторанному делу могут существовать вместе, примером тому — новая, в Киеве уже четвертая, Чайхона Базар на Печерске. Здесь гармонично сосуществуют традиционные блюда в новой современной подаче, национальные орнаменты и узоры в смелом отражении, этнические мотивы и старинная посуда в абсолютно современном интерьере, классика восточных традиций в модном и доступном формате.

Интерьер заведения выдержан в общем стиле всей сети: пестрые диваны с узорчатой вышивкой, мебель, собственного производства, ручная роспись, множество резных деревянных деталей, декор, медная посуда и сувениры, привезенные из Ближнего Востока и стран Средней Азии, настенные бамбуковые мантышницы, и расписные блюдца с чашками заменяют привычные светильники в потолке.

Важная деталь — здесь совсем нет неудобных стульев, вокруг только мягкие и уютные диваны, и даже у большой контактной барной стойки размещены удобные кресла на смену консервативным барным стульям. 

Также, основная отличительная интерьерная особенность новой Чайхоны в том, что здесь есть большая, очень просторная и вместительная летняя терраса, которая будет стационарной. Основной зал ресторана насчитывает 130 посадочных мест, а веранда разместит более 200 гостей! 

Гастрономическая особенность Чайхоны Базар на Печерске в том, что здесь уже можно отведать новые блюда, а также в меню были введены большие порции и сеты для компаний.

Основу меню составляют несколько восточных кулинарных направлений и их традиционные блюда (узбекская, турецкая, грузинская, марокканская, армянская, сирийская и ливанская кухни). 

Большинство блюд готовятся на мангале или в тандыре, которые расположены на открытой кухне. Примечательно, что все соусы, закуски (в том числе и сыры), десерты и домашние напитки делаются на месте.

Чтобы легче было определиться с выбором, в ресторане рекомендуют: 

Эта Чайхона работает круглосуточно, поэтому в любое время готова принимать гостей по любому поводу: кого-то на легкие европейские завтраки, кого-то на сытные восточные обеды, или ужины в кругу друзей, с 20:00 можно громко петь в караоке (локация позволяет), а также в ближайшем будущем (после официального открытия, которое состоится в сентябре) планируются выступления вокалистов, музыкальных групп и популярных диджеев. В ресторане действует своя система лояльности.

Для самых маленьких гостей также все предусмотрено — есть детское меню, и конечно же, удобный детский стульчик для кормления. 

Восточный колорит, щедрые порции, нестандартные блюда, яркий интерьер, огромная терраса, где места хватит всем, весь спектр ресторанных услуг, превосходное расположение, — что еще нужно для комфортного и приятного отдыха?