Рыба в огне

Рыба в Огне – ресторан,с одесским колоритом. Основой и гордостью заведение является огромный ассортимент рыбы и других морских обитателей. Расположился он в Киеве – по улице Сагайдачного, 23 – в центре архитектурного старинного Подола.

В летнее время работает терраса, освещая улицу желтыми фонарями, создавая при этом уют гостям не только в Рыбе в Огне, но и просто проходящему народу. Часто проводятся вечера живой музыки, которой смогут насладиться абсолютно все, кто захочет быть частью ресторана.

 А в холодное время вас ждет небольшой зал, с комфортной расстановкой, где и семья, и компания друзей, и влюбленная пара будут чувствовать заботу команды заведения.  

«Вот рыба, вот огонь, вот овощи» - все предельно просто и вкусно, ничего лишнего. Здесь готовят исключительно свежую черноморскую, пресноводную и заморскую рыбу и только в огне. Особенный аромат дымка придает итальянская дровяная печь, в которой запекают её. Каждый может понаблюдать за поэтапным приготовлениям блюд.

Главный принцип ресторана: чем проще рецепт, тем лучше результат. Ведь каждый повар оттачивает свои навыки, концентрируясь на каждой мелочи, выдавая достойный результат в виде поджаристого морского окуня и других ароматных блюд.

Как не ошибиться при выборе в Рыбе в Огне?

1. Подходите к рыбной витрине;
2. Любуетесь разнообразием и чистотой;
3. Выбираете что-нибудь со свежего улова;
4. Шеф-повар ресторан подскажет вам, как приготовить его для вас сегодня.

В меню представлена только одесская кухня.

Вас удивит подача закусок в ресторане. С лопаты пробовали? У вас есть шанс попробовать вкусную еду с действительно нетривиальной подачей. Лазанья по-одесски и мидии с Переправы, оливье с рапанами. Все то, что тонко намекнет и охарактеризует частичку Одессы в Киеве.

Начинать утро в Рыбе в Огне лучше с хрустящей итальянской лепешки, выбрав к ней одну из начинок: итальянскую или одесскую. Пообедать - бульоном с мацой и равиоли с белым амуром. А на ужин испробовать щедрый кусок черноморской камбалы из дровяной печи.

Балуйте себя в ресторане «Рыбе в Огне» - скажите «да!» вкусно еде и той атмосфере, которая помогает замечать все те приятные мелочи в нашей жизни и не забывать о родных и близких, все вместе, на досуге, наслаждаясь целостностью вкусов с презентациями, приветливости и профессиональности персонала ресторана.