Пивной Сомелье

В Пивной Сомелье ценители пенного напитка найдут лучшие чешские, немецкие и голландские сорта, а также специально сваренные (сезонные) сорта от «Пауланер». Пивная карта будет регулярно пополняться эксклюзивными новинками. Но главная «фишка» – живое пиво от «Пивного сомелье», сваренное в ресторане по классическим технологиям. Правильно очищенная вода, дрожжи, хмель и солод, доставленные прямиком из Германии и Чехии – такое пиво можно выпить только здесь, и нигде больше! В некоторых сортах процесс брожения нивелируется использованием ионов серебра. Те, кто хоть раз отведал этот напиток, оценили его мягкий насыщенный вкус и неповторимое очарование.

В меню Пивной Сомелье вы непременно найдете немецкие и чешские блюда, наиболее подходящие «к пиву». Особенна хороша обжаренная с соусом свиная рулька. И колбаски, изготовленные прямо здесь по баварским рецептам из экологически чистых продуктов. Готовят их прямо в зале (для этого отведено специально оборудованное место). Колбаски упоительно млеют и шипят на раскаленной решетке и отлично подходят к живому натуральному пиву.Хорошее пиво требует вкусной еды уровня хорошего ресторана – такой, как в «Пивном сомелье». Здесь можно полноценно пообедать, выбрав любое из традиционных блюд европейской кухни. С 12:00 и до 16:00 по будням вам предложат вкусный и оригинальный бизнес-ланч.