Подарить искушенному городу достойный пивной ресторан — непростая задача! На создание Brugge (ресторана Брюгге в Киеве) нас вдохновила небольшая, пивная в городе Брюгге (Бельгия).
В поисках идей наша команда исколесила лучшие места европейской стран, изучала вкусы гурманов и наконец-то нашла идеальное сочетание: случайно оказавшись в бельгийском городке мы отведали идеальные купажные пивные сорта, увидели идеальную плотность пены и восторженные лица гостей. Продукт должен дарить улыбку после первого глотка — это стало основой идеи создания идеального пивного ресторана.
Своими мыслями мы поделились с хозяином той самой пивной — он поделился своими рецептами и технологиями — так на Маршала Конева 8, за несколько тысяч километров появился маленький островок Бельгии «Brugge».
ул. Конева 8
3 отзыва
Отзывы Brugge
Напишите ваш отзыв к Brugge
Заказали банкет на 15 человек, заранее внесли предоплату. Пришли в ресторан вовремя и мои гости 40 минут сидели за практически пустым столом. Рядом также проводился банкет и они не справились. Но это чьи проблемы? В счёте были позиции которые мы не заказывали. Официантов мало, с потоком людей не справляются. Хотя атмосфера заведения приятная и кухня вкусная, но неоправданно дорого.