Рестораны Королевский краб в Guramma Italiana

Королевский краб в Guramma Italiana

В меню Guramma Italiana появился живой королевский краб 330 UAH за 100 г!

Королевского краба – самого крупного – начали разводить в Баренцевом море в середине XX века. Он водится в Тихом океане от Аляски до Алеутских островов, от Камчатки до Кореи, а теперь и в аквариуме Guramma Italiana.

Вес краба в среднем от 2,5 до 6 кг. Шеф-повар Виктор Тимчишин готовит его на выбор:

• в соусе просекко;
• в соусе вайт пеппер;
• в топленом масле;
• в соусе чили гарлик.

ⓖ Днепровский спуск, 1

+38 (096) 967-88-88