Быстрая регистрация

Создайте свой профиль за 30 секунд!



Вход


  • Пишите рецензии к местам и событиям
  • Добавляйте вечеринки и концерты в планы
  • Выставляйте оценки заведениям и рецензиям к местам

Ваши личные данные не будут
переданы третьим лицам

Во Франции была вручена премия за лучшую ресторанную концепцию

Автор Natalie Gryvnyak, 2 МартаРестораны

За звание победителей боролись восемь концепций из четырех стран

Во Франции была вручена премия за лучшую ресторанную концепцию

Международная церемония вручения премии «Palme d’Or 2011 International»  прошла во Франции в городе Довиль 21 февраля.

 За звание победителей боролись восемь концепций из четырех стран: Германии, Франции, Бельгии и России. Россию на церемонии представляли ресторан «Москвич» и кафе «Хачапури» из Москвы, победившие 7 декабря в Российской премии «Пальмовая ветвь».
 
На церемонии каждая концепция-участник демонстрировали свои презентационные ролики, а представитель компании защищал свой проект, отвечая на вопросы членов Экспертного совета. Победители были выбраны гостями церемонии путем интерактивного голосования.
 
Первое место занял ресторан La Baracca (Германия, Мюнхен). La Baracca - ресторан с инновационной инфраструктурой, электронным меню и итальянской кухней. Инвестиции составили 3,5 млн. евро.
 
 
Второе место занял ресторан Pb2 (Франция).
 
 
Третье место досталось ресторану Kitchen Guerilla (Германия, Гамбург).
 
 
Международная премия «Пальмовая ветвь» была учреждена в 1993 году. Награда вручается за лучшую концепцию ресторана, открытого за последний год. Основными критериями для участия являются: новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования, быстрая окупаемость, дата открытия не ранее 1 сентября 2009 года. За право обладания наградой ежегодно соревнуются рестораны Франции, Германии, Бельгии, Швейцарии, Марокко, Россия 
 
 
 

Комментарии:

Мнения пользователей
  • Автор: nataliegryvnyak@yahoo.com cutiegirl, добавлено 02 Марта в 14:09

    а вот интересно какой наш ресторан бы занял первое место?

  • Автор: Даша, добавлено 02 Марта в 15:36

    Думаю такой, о котором мало кто знает) где-то в на берегу моря или что-то в этом роде

Добавить мнение