Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni»

Восстановить пароль
Восстановить пароль
Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni»

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni»

Рестораны 11 сентября, 10:00

Автор: Anna Shleychuk

Грузия – страна радушия и щедрости, но славится она не только своей гостеприимностью и богатыми застольями, а также семейными ценностями и старинными традициями. Ежегодно, в начале осени, в Грузии отмечают праздник сбора урожая винограда «Ртвели», который принято встречать в кругу семьи.

Все родственники съезжаются, где бы они ни были, дабы опустошить старые бочки с вином и собрать свежий урожай для нового вина.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 1

6 сентября, у одного из лучших грузинских ресторанов столицы – Suluguni – был первый день рождения, и второй год своего успешного существования ресторан Сулугуни начинает с, традиционного для Грузии, праздника «Ртвели».

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 2

Чтобы каждый гость ощутил истинный колорит грузинских традиций, в ресторане будут проводить дегустации вина ТМ «Gelati», угощать новыми блюдами от настоящего грузина, обаятельного и профессионального шеф-повара Сосо Квирикеишвили, дарить незабываемые вечера в сопровождении живой грузинской музыки.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 3

Рекомендуем начать празднование, безусловно, с дегустации вина. Опытный сомелье подскажет вам, какое вино составит идеальный вкусовой тандем выбранному блюду.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 4

Безусловным гастрономическим фаворитом в этом сезоне будет Сулугуни-бар – это ассорти сыров сулугуни с разными вкусами: мятой, паприкой, базиликом и др.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 5

К сырам прекрасно подойдет легкое сухое белое вино Цинандали «Gelati». Это чистое вино, без осадка, имеющее насыщенный соломенный цвет с легким зеленым оттенком. Свежий цветочный аромат с нотками ягодных листьев дополняет такой же свежий и легкий вкус. Такое вино прекрасно подойдет к блюдам со сливочными соусами и легким закускам.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 6

Красное сухое вино Саперави «Gelati», глубокого рубинового цвета, совмещает в себе европейскую изысканность и грузинскую насыщенность вкуса.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 7

Оно обладает необычайным ароматом спелых красных ягод (черники, ежевики) с легкими нотками чернослива и какао. Его бархатистая терпкость идеально подойдет к мясу, дичи, шашлыку.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 8

Красное сухое вино Мукузани считается одним из лучших вин Грузии. Это выдержанное вино имеет темно-гранатовый цвет и сложный аромат, с нотами ежевики, вареных ягод и специй.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 9

Это вино составит идеальную пару теплым мясным блюдами с ягодными соусами, а также будет прекрасно дополнять вкус мягких сыров.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 10

К каждому из этих вин, вы можете выбрать блюдо из новинок:

  • Нежная курица в ореховом соусе
  • Сулугуни-бар (ассорти сыров сулугуни)
  • Баклажаны, запеченные с мягким сыром
  • Ассорти люля-кебабов (курица, баранина, индейка, говядина-свинина)
  • Свинина «Дацнули», заплетенная косичкой
  • Хачапури по-аджарски «Титаник», для компании. Примечательно, что, сколько в этом хачапури желтков, на стольких человек оно и рассчитано!
  • Хачапури «Гвирили»

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 11

На десерт можете смело заказать чурчхелу, собственного приготовления. Шеф привез сюда не только знания, традиции и частичку грузинской культуры, но настоящую технологию приготовления идеальной чурчхелы.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 12

Ресторан Suluguni чтит семейные ценности и национальные традиции, он гостеприимный и щедрый, как сама Грузия, он душевный и вкусный.

Грузинский праздник сбора урожая в ресторане «Suluguni» фото 13

И праздники здесь такие же веселые и шумные, как в Грузии, поэтому берите друзей и семью, и приходите вместе отмечать праздник изобилия и разнообразия урожая «Ртвели».

Начинаем с 12 сентября, и празднуем целый месяц! Не пропустите!

Suluguni Рестораны, Кальян-бары
Время работы: с 11:00 до 23:00

Комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий
Пока еще нет комментариев
Интересные предложения
?
Нашли ошибку или есть вопросы? Напишите нам!
Сообщение об ошибке
Спасибо! Сообщение успешно отправлено