В Украине состоялась церемония награждения лучших ресторанов Украины по версии Национальной Ресторанной премии СОЛЬ. Победители определялись в одиннадцати категориях по результатам голосования экспертов. В составе жюри известные рестораторы, предприниматели и журналисты.
Главный критерий оценки, который составляет большую часть результата – это, конечно же, кухня, но важны также концепция, сервис и атмосфера ресторана.
Лучшие рестораны Украины 2015
Лучшая кофейня – Fair Finch
Киев, ул. Воздвиженская 45-49, телефон (050) 380-90-95
Лучший мясной ресторан – Goodman
Киев, ул. Жилянская, 75, телефон: (044) 596-00-00
Лучший рыбный ресторан – Золота Форель
Коростов, 662 км трассы Киев - Чоп, Львовская область, телефон (067) 889-69-99
Лучший ресторан украинской кухни – Грибова Хата
Буковель, Ивано-Франковская область, телефон (067) 208-68-28
Лучший ресторан национальной кухни – Fratelli
Одесса, ул. Греческая, 17, телефон (048) 738-48-48
Лучшая кондитерская – The Cake
Киев, ул. Большая Васильковская, 5, Арена Сити, телефон (044) 223-16-73
Ресторан с лучшей винной картой – Собака съела голубя
Киев, Бессарабская площадь, 7, телефон (098) 088-00-33
Лучший пивной ресторан – Хряк
Чернигов, улица Киевская, 5, телефон (063) 100-400-5
Лучший ресторан авторской кухни – VINTAGE NOUVEAU
Львов, ул. Сербская, 11, телефон (032) 235-68-34
Открытие года – Любимый Дядя
Киев, ул. Паньковская 20, телефон (044) 289-18-85
Лучший бар – Parovoz Spеak Easy
Киев, ул. Красноармейская, 19, телефон (044) 244-94-10
Комментарии