Не смотря на карантинные ограничения и экономический кризис, ресторанная индустрия медленно, но развивается. В столице открываются новые кофейни, бары и концептуальные рестораны. А нам, конечно же, стоит поддержать их в это нелегкое время, да и самим немного расслабиться и окунуться в атмосферу беззаботности.
Gamondi Cocktail Bar
Gamondi Cocktail Bar – это фирменный бар от итальянского производителя крепких напитков Gamondi. Gamondi Cocktail Bar позиционируется как витрина для продукции бренда на рынке Украины.Gamondi Cocktail Bar открыли на улице Малой Житомирской неподалеку от Майдана Незалежности.
К полному запуску в декабре бар готовит карту коктейля на 80–110 коктейлей, оформить их планируют в виде глянцевого журнала с презентациями каждого напитка и коктейля. В настоящее время в Gamondi Cocktail Bar предлагают шесть авторских коктейлей и набор классических итальянских, которые можно заказать через Telegram-бот по QR-коду.
В Gamondi Cocktail Bar готовят запуск кухни и меню, а также к следующему сезону хотят запустить собственное производство мороженого.
Киев, улица Малая Житомирская, 8
+38 (067) 295-61-50
Garage
Garage (Гараж) – это гастрономический комплекс от владельцев магазина Good wine, открытый на территории бывшего завода Tetra Pak на Подоле по улице Межигорская. Комплекс обьединяет в себе несколько заведений: пекарню-кафе Bakehouse, кафе Yellow Place, винный бар и магазин натурального вина Sabotage Wine и fine dining ресторан Mirali.
Киев, улица Межигорская, 82
Saint Bar
Saint Bar – это коктейльный бар по улице Богдана Хмельницкого напротив Национальной оперы Украины. Заведение открыли рядом с рестораном французской кухни Citronelle, за запуск отвечает основательница Citronelle Мария Дидковская.
Киев, улица Хмельницкого, 23
+38 (067) 000-23-20
Agatha – ресторан итальянской кухни на улице Шота Руставели. Открыли заведение рестораторы Алина Косичкина и Дмитрий Заходякин, авторы и основатели таких проектов, как «Редкая птица» и Holy Burger, а также развивающие сеть «Хлебный». Рестораторы отмечают, что заведение решили назвать в честь старшей дочери Агаты.
В ресторане используют исключительно итальянские продукты: от муки до овощей, сыров и мяса. Несколько исключений украинских производителей – яйца и молоко. В меню предлагают разные виды пицц: классическую «Маргариту», пиццу с мортаделой, страчетеллой и фисташками, Diavola с пряной салями и моцареллой и Formaggi Speziale с моцареллой, рикотой, горгондзолой, пекорино маскарпоне и таледжо. Выпекают также фокачу с розмарином и оливковым маслом и кальцоне. Из напитков в ресторане делают акцент на вино из Италии, а также классические и авторские коктейли, а также крепкие напитки и фирменные лимонады.
ул. Шота Руставели, 16-А
+38 (044) 466-06-03
Fino
Fino – это первый проект в Киеве от белорусского ресторатора Владислава Луневича, он начал жить на два города, Минск и Киев, но новые проекты планирует развивать в Киеве. Концепцию бара строили вокруг темы моря, чтобы воссоздать атмосферу отдыха и морской свежести. Коктейльную карту Fino построили на основе общей морской концепции, все коктейли на три категории (состояния моря): «Штиль», «Бриз» и «Шторм».
Также предлагают пиво, сидр и домашний вермут на драфте. Кроме того, впоследствии планируется ввести в карту фирменные лимонады. К напиткам в Fino впоследствии запустят полноценное меню, в котором будут делать ставку на тапас и средиземноморские блюда.
ул. Пушкинская, 11-А
OG Burger
OG Burger по рецептам лосанджелесского брата теперь в Киеве. Заведение расположено на исторической улице Рейтарской, а доставка действует по всему центру. Обещают доставить заказ в течение 35 минут.
Только свежие продукты и оригинальные рецепты из Лос-Анджелеса с любовью.
ул. Рейтарская 9
+38 (068) 218-56-40
Royal Donuts Ukraine
Компания Royal Donuts является европейским лидером среди производителей донатов и представлена в 8 странах Европы, ежедневно обслуживающих около 10 тысяч посетителей. Украина стала 8-й страной, где начала развиваться сеть Royal Donuts в фирменные донаты, наконец, появились на гастрономической карте Украины.
Первое флагманское заведение на Бессарабской площади в Киеве уже больше месяца встречает поклонников качественных сладостей. В Royal Donuts предлагают донаты и берлинеры с разными топингами, фруктами, начинками и глазурью. Из напитков – молочные и фруктовые коктейли, кофе и чай.
ул. Большая Васильковская, 1-3/2 (Арена Сити)
+38 (063) 680-22-22
Shepot.citycafe
Секретное место в самом сердце столицы с уютным двориком. Здесь вы можете провести камерный бранч вдали от любопытных глаз или уединиться для романтического ужина. Для гостей в меню творческие закуски идеально дополнены легкими винами, а ароматный кофе сочетается с нетривиальными десертами.
ул. Бассейна,3
+38 (063) 463-61-29
Комментарии