1-3 апреля 2016 года на территории «Арт-завода Платформа» пройдет второй Kyiv Coffee Festival.
В рамках Kyiv Coffee Festival будут проведены три национальных кофейных чемпионата под эгидой SCAE, судьями которых выступят международные эксперты кофейной сферы:
XII Украинский Чемпионат Бариста (Barista Championship),
II Украинский Чемпионат Брюверс Кап (Brewers Cup),
II Украинский Чемпионат Аэропресс (Aeropress Championship).
Победители национальных чемпионатов поедут защищать честь страны на World Barista Championship 2016, который пройдет с 22 по 25 июня 2016 г. в Дублине (Ирландия).
Чемпионат Бариста является самым главным, самым сложным и самым престижным из всех кофейных соревнований. За пятнадцать минут участник должен презентовать себя и свою кофейную смесь, приготовить три четвёрки напитков: 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка.
Комментарии