КЛАССИКА, ИТАЛИЯ, РОМАНТИКА – НОВОЕ МЕНЮ НА VERANDA ON THE RIVER
Veranda on the river снова удивила своих любимых гостей. Шеф-повар Сергей Башинский вернулся из солнечной Италии и привез сюрприз! В ресторане на берегу Днепра он презентовал отдельное меню. В нем – только итальянские мотивы. Классические салаты и закуски, отличный выбор пасты и ризотто, блюда из рыбы и морепродуктов, которые сделают ваш день особенным, и любимый десерт!
Но этому предшествовала целая история, а вернее – настоящее приключение.
Компания друзей Veranda on the river отправилась в один из самых знаменитых ресторанов Европы. Они сидели на итальянской улочке в «La Risacca Blu» и наслаждались вкуснейшими блюдами, о которых говорят многие. Там и познакомились с двумя братьями – шеф-поваром Джованни Кармелио и его братом, официантом Джузеппе. Во время беседы итальянцы узнали о ресторане на воде в Киеве.
Воодушевившись историей о нем, Джованни и Джузеппе захотели познакомиться со своим украинским коллегой. Так и произошел видеозвонок, соединивший Милан и Киев. Уже через сутки Сергей Башинский прилетел в гости к кулинарам. Целую неделю он провел на кухне за приготовлением местных блюд бок о бок со знаменитым и обожаемым многими шефом Кармелио.
Тот, в свою очередь, рассказал несколько секретов вкуснейшей пасты и ризотто.
Теперь тальолини с креветками, цукини и кальмаров в томатном соусе, а также тальолини с Вонголе в белом винном соусе можно попробовать на Veranda on the river. Хит меню – тальолини Кача э Пепе с черным перцем. Именно эта паста является показателем уровня мастерства шеф-повара: если сыр не свернулся, значит перед вами маэстро!
Также вы сможете насладиться омаром по-каталонски, а также Тюрбо в сливочно-лимонном соусе с Ворчестер.
На десерт – крем-брюле, которое восхитит каждого, кто его попробует. Вся изюминка состоит в одной маленькой хитрости. Это сладость, которая точно впечатлит!
Продукты, к слову, также привезены из Италии. Как и теплое, душевное настроение, которое ресторан подарит каждому гостю!
Открывайте для себя новые горизонты наслаждения на берегу Днепра!
Комментарии