Акции Новое меню в ресторане Терраса

Бренд-шеф Ресторана терраса Артем Лоскутов приглашает на новое меню.

Основа концепции нашей кухни неизменна – это свежайшие продукты, поскольку качество блюда напрямую зависит от качества ингредиентов, и гость это обязательно почувствует и оценит. Новое меню ресторана – хорошо сбалансированное и состоит из блюд, которые хорошо сочетаются друг с другом, мы считаем, что трапеза должна полноценной – с холодными и горячими закусками, салатами, супами, основным блюдами, десертами.

В новом меню появилась «Страничка от шефа», представляющая классические блюда в авторской интерпретации шеф-повара.

Гурманы сразу же оценят щедрый изысканный вкус Салата от шефа с мясом камчатского краба с манго, авокадо и томатами конкасе (145/240 грн.)

а также

Суп марсельский Буйябес, (треска черная, дородо, лосось, креветка, новозеландская мидия) (350/150 грн)

Стерлядь приготовленная на винном пару с овощами под соусом «Шампань» (360/250 грн.)

В новом меню – изысканные закуски:

Ассорти итальянских мясных деликатесов (салями Кантодино, Копа магретта, спэк, прошутто, бризаола) (170/140 грн.)

Карпаччо из дикого cибаса (260/165 грн.) 

Тартар из телятины с каперсами и перепелиным желтком (195/95 грн.)

Новые сочетания вкусов великолепном салате:

Фирменный салат «19 видов овощей» (300/105 грн.)

Мясо, птица, и рыба в новом меню – различных видов приготовления, специальный раздел посвящен блюдам, приготовленным на уникальном эко-гриле Молтени.

Рекомендуем попробовать:

Филе черной трески, приготовленное на пару. Подается по Вашему выбору с бланшированной спаржей и соусом из зеленого горошка или на подушке из цуккини (200/195 грн.)

Цыпленок, приготовленный на гриле с беби-овощами и черным трюфелем (340/160 грн.) 

Десертная карта пополнилась всеми любимыми:

Классическим яблочным татеном (150/50/30 - 50 грн.)

Французским шоколадным тортом (150/65 грн.)

Меню сопровождает достойная карта напитков. Шеф-повар намерен баловать своих гостей ресторана Терраса тематическими меню, Одна из ближайших новинок – легкое обеденное в стиле «эко».

Ждем гостей в Ресторане Терраса. Наш сад и панорамная терраса гостеприимно работают в эти теплые осенние дни, мы с удовольствием позаботимся о комфорном отдыхе гостей. Пледы, глинтвейн, живая музыка и лучший в городе панорамный вид на зеленые Андреевские склоны, Андреевскую церковь и Подол!