Акции Первые блюда в нашем меню

Восстановить пароль
Восстановить пароль
Первые блюда в нашем меню

Первые блюда в нашем меню

Акции Событие уже прошло (28 февраля - 16 марта) Киев, Проходимецъ
Первые блюда в нашем меню

Горячий, сытный, ароматный, наваристый Все эти слова описывают блюдо, без которого не обходится ритуал полноценного обеда, суп. Традиционно супы являются основным первым блюдом: они стимулируют секрецию желудочного сока, возбуждая аппетит и улучшая пищеварение, благотворно воздействуют на усваивание остальных блюд, содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, и легко перевариваются, не отягощая организм.

Оказывается, как самостоятельное современное блюдо, в котором все компоненты являются неразделимыми и создают общую вкусовую композицию, суп возник только около 500 лет назад. Само слово «суп» пришло к нам из французского языка в начале 18 века. Французское «soupe» восходит к позднему латинскому слову «suppa» и обозначает кусок хлеба, обмакнутый в подливку. До этого все жидкие блюда назывались «похлебками» или «юшками» от слова «уха», которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами, овощами. На сегодняшний день разнообразие первых блюд огромно: в мире насчитывается около 150 типов супов, которые подразделяются на более чем 1000 видов.

В меню «Проходимца» представлены простые и вкусные первые блюда по домашним рецептам:

  • Консоме из лосося со шпинатом и вялеными помидорами
  • Консоме из курицы с омлетом
  • Консоме из телятины с зеленью
  • Консоме из ягненка с виноградными листьями Консоме из перепела с овощами
  • Сливочный крем-суп из шпината с перепелиным яйцом и ростками люцерны
  • Суп-гриль c овощами и каре ягненка
  • Суп-гриль c овощами и лососем
  • Суп-гриль c овощами, тигровой креветкой и мидиями
  • Суп-гриль c овощами и телячьими ребрами
  • Суп-гриль c овощами и куриной грудинкой
  • Юшка Баварская с фасолью и жареными колбасками
  • Картофельный крем-суп с грибами
  • Картофельный крем-суп с копченой форелью
  • Картофельный крем-суп с вялеными колбасками
  • Картофельный крем-суп с сыром горгонзола
Проходимецъ Рестораны
ул. Константиновская, 37
с 12:00 до 02:00
«Проходимецъ» на Константиновской, 37 – не просто ресторан, это дух старого Подола – живой и как никогда близкий. В трех залах ресторана можно провести деловой обед с партнерами, отметить важное соб...

Комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий
Пока еще нет комментариев
Событие на карте

Нажмите здесь, чтобы
открыть карту

Интересные предложения
?
Нашли ошибку или есть вопросы? Напишите нам!
Сообщение об ошибке
Спасибо! Сообщение успешно отправлено