Близится светлый праздник Пасхи, и в каждой стране, и в каждой семье к нему готовятся по-особенному. Как же празднуют єтот праздник в других странах? Какие традиции и обычаи берегут люди в других городах и странах, как проводят этот день. Мы собрали полезную информацию о четырех странах, чтобы понять чо у нас обещаго в этот светлый день, а что различного. Обьединяет точно всех одно - семья, радость и весна.
В современной Италии принято устраивать пасхальный завтрак: это непременные яйца вкрутую, копченая колбаса и несладкий сырный кулич. Или казатьелло – неаполетанский соленый пирог с яйцами, сыром и колбасой. Или та же неаполетанская пастьера – пирог с рикоттой и замоченной пшеницей.
Итальянцы трепетно относятся к приготовлению пасхальных блюд. Символом Пасхи и здесь является куриное яйцо, но шоколадное. На Пасху в Италии принято обмениваться друг с другом шоколадными яйцами с самыми необычными сюрпризами внутри. Славится Италия своими пасхальными кексами, украшенными миндалем и сахаром.
Пасхальные праздники в Италии привлекают в страну туристов и паломников со всех уголков земли. Неделя, предшествующая Пасхе, называется священной неделей (Settimana Santa). Празднование Пасхи берет свое начало в Страстную пятницу (Il venerdì santo), когда совершается знаменитый Крестный ход (della Via Crucis).
Франция
Пасха во Франции – это не только религиозное торжество. Французы поздравляют родственников, близких, друзей и знакомых не столько с религиозными датами, а с чем-то добрым, весенним и радостным.
Символом Пасхи во Франции является, как и во многих европейских странах, кролик, который приносит пасхальные яйца. Объяснение этому содержится в легенде, согласно которой языческая богиня весны Эстра превратила птицу в зайца, но он продолжал нести яйца. Другое объяснение возникновения этого пасхального персонажа не такое сказочное – когда пасхальным утром дети шли собирать яйца из курятника, они часто видели неподалеку кроликов.
Во Франции пасхальный стол состоит в основном из супа из щавеля, омлета, запеченного мяса ягненка, печенья в виде кролика и колокольчика, и шоколадных яиц.
Уже за месяц до Пасхи во всех магазинах Франции в магазинах можно приобрести шоколадные яйца, курочек, петухи и кроликов. В день светлого праздника во Франции существует традиция, когда рано утром, родители прячут шоколадные яйца в саду, а дети, проснувшись, находят их под кустами, в цветах, в траве, они складывают найденные яйца в корзинку и угощаются ими за завтраком.
Германия
В Германии Пасха, как и Рождество, – праздник государственного уровня. На Пасху немецкие школьники выходят на каникулы, которые так и называются «пасхальными» – Osterferien. Каникулы эти длятся от одной до двух недель, в зависимости от федеральной земли.
В Страстную пятницу большинство немцев предпочитают, есть рыбу. В Германии перед наступлением Пасхи, а именно в пятницу, субботу никто не работает. В вечер субботы устраиваются большие пасхальные костры, как символ окончания зимы и сожжение всех неприятных чувств. Утро в пасхальное воскресенье у немцев начинается с завтрака в семейном кругу. Накануне вечером родители прячут корзинки со сладостями, маленькими подарочками и пасхальными яйцами. После семейного завтрака детишки занимаются поисками подарков, которые могут, находится в любом уголке дома. После обеда в пасхальное воскресенье жители Германии целыми семьями идут в гости к любимым родственникам и близким знакомым.
Основным блюдом пасхального стола считается запеченная рыба, а к десерту преподносится печенье самых разнообразных форм. На любом столе в этот праздник обязательным атрибутом является букетик нарциссов, так как немцы такие цветы еще предпочитают называть «пасхальными колокольчиками». Таким образом, в Германии, нарцисс – главный символ Пасхи. Гостей же необходимо угощать шоколадным печеньем и чаем.
США
Будучи страной многонациональной, в которой уживаются верующие самых разных конфессий, Америка не соблюдает какие-то определенные обычаи празднования Пасхи (на английском - Easter). Для большинства американских христианских семей – это обязательное посещение ранней службы в храме. Единственной чертой, являющейся общей для американцев всех религий, является то, что в праздничное воскресенье все они собираются за большим столом в кругу семьи.
В праздничный день пасхальные корзины украшают лентами и живыми бантами. Горшочками с лилиями принято украшать свой дом и приносить в храм. Символы Пасхи – лилия, творожная пасха, кулич и крашеные яйца выставляют на рушнике в трапезной, ставят свечи и ожидают окончания службы.
Побывать в Пасхальное воскресенье в Америке – занятие, несомненно, увлекательное и запоминающееся. Ни в коем случае нельзя пропустить праздничное уличное шествие в американских городах, когда люди в ярких костюмах следуют по главным улицам, привлекая всеобщее внимания и даря ощущение настоящего всеобщего праздника.
Ну а вечером все собираются-таки за семейным столом, главными блюдами на котором в пасхальный день становятся картофель, ветчина с ананасами и фруктовые салаты.
Комментарии