Столичному ВДНГ очень не хватало места, где можно отдохнуть после долгих пеших прогулок или катания на велосипеде, вкусно и демократично поесть, по-прежнему наслаждаясь природой этого огромного и роскошного парка.
Теперь все иначе, сразу войдя в парк и повернув направо, вы найдете современный ресторан HayLoft Ukrainian BBQ / ХайЛофт (HayLoft в переводе с англ. - сеновал), с приятным эко-интерьером, полноценным меню и авторскими домашними настойками. HayLoft Ukrainian BBQ пренадлежит к семье столичных ресторанов Fiji Group Restaurants.
Деревянную восьмиугольную конструкцию привезли из Карпат в Киев, собрали заново и подарили ей современный стильный и лаконичный интерьер. Пространство ресторана разделено на три зоны: основной зал, VIP и сезонная терраса.
Во внутренней отделке заведения использовались только экологически чистые материалы, начиная от столешниц сделанных в форме пчелиных сот, заканчивая лаком, которым покрывали натуральное дерево. На стенах – металлические инсталляции с греческим мрамором внутри, на столах под стеклом и на барной стойке – настоящее сено и сухоцветы, на потолке – световая визуализация Млечного пути – все это создает атмосферу загородной романтики и особенного уюта. В интерьере много декора ручной работы, сделанного специально для HayLoft (ХайЛофт).
Расположение ресторана в окружении природы говорит о том, что в меню можно найти много блюд, приготовленных на огне: шашлыки, стейки, ребрышки, крылышки, морепродукты на гриле.
Для любителей американской кухни в меню есть сытные бургеры, они точно запомнятся вам не только гармонией вкуса, а и своей палитрой – черный, желтый или зеленый.
Стоит обратить внимание на еще одну особенность в меню – салаты-конструкторы. Гостям предлагается три основы (свежие овощи, овощи-гриль с рукколой и микс-салат с томатами черри), которые каждый может дополнить ингредиентами на свой вкус: мясом, лососем, креветками, фетой, семечками или другими составляющими. А это значит, что и вегетарианец, и любитель мяса, и спортсмен смогут сделать себе тот салат, который полностью удовлетворит голод и вкусовые предпочтения, от овощей до соуса. Можно фантазировать сколько угодно и делать самые нестандартные сочетания!
Рекомендуем попробовать:
Меню кухни было разработано специально для HayLoft бренд-шефом сети Людмилой Семехой, которая на протяжении 7 лет перенимала опыт у Эмануеля Дю, работая с ним в киевском филиале всемирно известного Buddha Bar. Меню HayLoft (ХайЛофт) — это гармоничное сочетание локальных продуктов, современной подачи и авторских интерпретаций шефа.
Прекрасную гастрономическую пару любому из блюд составят домашние настойки, собственного производства, рецептуры которых разработаны бренд-барменом сети – Галиной Третьяк. Все настойки абсолютно натуральные и готовятся лично бренд-барменом на основе свежих фруктов и ягод.
Для тех, кто любит разнообразие в отдыхе, HayLoft предлагает уникальные кальяны от HighHookahLab. Почему уникальные? Потому что помимо классических миксов, гостям предложат самые необычные сочетания и вкусы, фруктовые чаши, и даже кальян на кактусе.
Днем – это прекрасное место для ланча на природе, для семейного обеда, во время которого дети могут посетить увлекательные бесплатные мастер-классы по изготовлению разных поделок (суббота и воскресенье).
Вечером – это идеальное место для отдыха в компании друзей, в окружении красивой атмосферы, дымного кальяна (курить можно с 18:00) и пьянящих напитков. В пятницу и субботу рекомендуем прийти на вечера живого вокала от талантливых исполнителей.
К теплому сезону в ресторане заработает абсолютно притягательная летняя терраса с мягкими пуфами, фонариками, деревянными столиками и другим уютным кантри-декором.
Также, в скором времени, в ресторане планируется устраивать караоке–вечера, а днем приглашать гостей на вкусные барбекю-вечеринки с открытым мангалом, лучшими танцевальными миксами от резидентов, подавая на улице лимонады, мороженое и другие прелести летней гастрономии.
HayLoft Ukrainian BBQ (ХайЛофт) также обладает идеальными возможностями для проведения различных мероприятий и банкетов, от вечеринок до душевных свадеб. В фуршетном варианте, заведение может принять до 100 гостей, в формате банкета: основной зал – до 60 гостей + VIP-зал еще 20. Основной зал и VIP можно по-разному обыграть и объединить в рамках конкретного события, или наоборот сделать их абсолютно автономными.
Если вы хотите отметить в HayLoft День рождения, здесь действует специальный пакет Special Birthday Package, благодаря которому праздник может быть очень вкусным и демократичным по цене. Такой же праздничный пакет будет и для самых меленьких гостей, со специальным детским меню, кенди-баром и увлекательной анимационной программой.
HayLoft Ukrainian BBQ (ХайЛофт) — это отражение современной Украины — свободной, развивающейся, вкусной, интеллигентной и стильной. Здесь есть все, что присуще нашим традициям: радушие, щедрый стол и красивая музыка, и все это в невероятной подаче вдохновленной команды, заставляющей возвращаться сюда снова и снова.
Теперь на ВДНХ есть вкусное место, которое так легко найти и полюбить навсегда!
Комментарии
были там после прочтения обзора, остались довольны! очень вкусно и гостеприимно!