В эту субботу, 4 июня, в 9-00 гостем кулинарного шоу «Жизнь на вкус» телеканала «Украина» станет Гайтана.
Известная украинская певица удивит ведущую Ольгу Герасимьюк африканскими блюдами и рассказами о родном Конго, где Гайтана провела первые пять лет своей жизни.
«Для меня аромат Браззавиля – жареные бананы, которые женщины готовят прямо на улице. Эту закуску очень любят дети. Бананы жарят в подсолнечном или пальмовом масле в котелках, помешивая шумовкой, - вспоминает Гайтана о своем детстве. - Обычно готовят плантен - огромные зеленые безвкусные бананы. Когда их нарезают кусочками, солят и перчат перцем чили – это становится фантастикой! Такое впечатление, что этот аромат распространяется на все Конго».
Еще один вкус детства Гайтаны – жареная в конголезских специях рыба, которую подают со специальным соусом: «Вкус Африки – это соус «пили-пили». Несколько перчинок чили перемалывают, обжаривают на оливковом масле, добавляют соль, перекрученный чеснок и помидоры. Соус получается очень острым!»
По словам певицы, у нее всегда было желание научиться готовить «пили-пили», и недавно эта мечта осуществилась.
Но главными блюдами конголезцев являются свежие фрукты: «Манго, апельсины, бананы, ананасы – обязательно круглый год! Ты можешь дать малышу несколько монет, и он сорвет тебе с верхушки пальмы самый спелый манго», - рассказывает певица перед тем, как приготовить настоящее африканское блюдо.
Какими семейными рецептами поделится Гайтана со зрителями? Чем в детстве баловали малышку конголезская и украинская бабушки? С чем ела манную кашу будущая певица? Ответы на эти вопросы – в эфире телеканала «Украина» в эту субботу в 9-00.
Напомним, каждый выпуск шоу «Жизнь на вкус» - красивая и неожиданная история из жизни известных людей - музыкантов, артистов, спортсменов и политиков. Программа состоит из нескольких блоков. Героя шоу ждет сюрприз: близкие люди из его юности приготовят и передадут любимое блюдо детства, а также расскажут о кулинарных свершениях гостя в молодости.
Далее сам гость шоу проведет мастер-класс по приготовлению своего фирменного шедевра и попробует угощения от самых близких людей. Потом звезду ждет настоящее испытание – вместе с ведущей гость программы попробует приготовить блюдо, которое он никогда не готовил, но мечтал об этом.
Комментарии