Акции VA BENE BISTRO: NEW TRUFFLE MENU!

Шеф-повар Джованни Пиццано разработал новое трюфельное меню и презентовал его в праздник Святого Валентина! Именно с 14 февраля – особого дня, гости смогут наслаждаться и особыми блюдами, в которых словно «искусный дирижер» - трюфель задает тон целому «оркестру» продуктов.

В эксклюзивном меню с использованием белого и черного трюфеля представлены:

• - Салат с лососем, спаржей, яйцом пашот и трюфелем
• - Салат с тунцом и авокадо под трюфельным соусом
• - Листья салата «Ромен» с крабом
• - Карпаччо из телятины с трюфелем и сыром «Горгонзолла»
• - Картофельный крем-суп «Велютата» с белыми грибами
• - Трюфельная паста с белыми грибами
• - Ризотто трюфельное с фуа-гра
• - Гребешки с артишоком и трюфелем
• - Филе-миньон под соусом «Мадера», подается с пюре из цуккини

Ждем Вас в ресторане на трюфельное меню с 10:30!