Bigoli – ресторан домашней итальянской кухни в центре Киева. Основа кухни ресторана Bigoli - свежайшая паста, которая готовится непосредственно в ресторане из отличной итальянской муки. В меню ресторана топ-позиции занимают вкусные спагетти болоньезе, папарделле с морепродуктами, равиоли с кроликом, тальятелле с белыми грибами, ризотто 4 сыра, ризотто с белыми грибами, пицца Неаполитана, домашний тирамису и панна кота с клубничным джемом, приготовленные по домашним итальянским рецептам.
В ресторане Bigoli работает гастрономическая лавка, где гости могут купить домой приготовленную в ресторане пасту, оливки, вяленые помидоры, итальянские сыры и колбасы, выпечку, оливковое масло, бальзамический уксус и другие итальянские вкусности.
Нажмите здесь, чтобы
открыть карту
нет отзывов
Отзывы Bigoli
Напишите ваш отзыв к Bigoli
Заголовок говорит сам за себя!
Я работал там короткое время на кухне и пришел в ужас от того, что увидел, как повара спокойно пробуют еду, которую готовят гостям, а потом без проблем той же ложкой ее размешивают или утрамбовывают по тарелке! Это как минимум нарушение элементарных правил гигиены да и этикета и интересно то, что Шеф повара (Сергея если правильно помню) это ни капли не смущает, более того, он и сам так делает!
И еще меня удивило, что почти во все блюда они крошат что-то типа сухого бульона аля Галина Бланка, говоря при этом "ну это для вкуса". Фу, ну ребят, это отвратительно и бездарно, но конечно гораздо проще, чем иметь талант вкусно готовить без подобных уловок.
Кроме этого мной было замечено еще много разных нарушений санитарных норм по мелочи.
В общем, всем настоятельно советую держаться от этого "ресторана" подальше.
Повара облизывают ложки, которыми размешивают вам еду!
недавно был в этом ресторане,очень сильно понравился=даже запал в душу,интерьер-супер,теплое,приятное обслуживание,ВСЕМ СОВЕТУЮ ОНО ТОГО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ИТАЛИЮ НА ВКУС ВЭТОМ РЕСТОРАНЕ