Интересные DOM №10: новое меню к Великому посту

DOM №10: новое меню к Великому посту

Продолжайте свои гастрономические приключения в DOM N10 независимо от времени года. Специально к Великому посту шеф ресторана Георгий Шаруев создал новое меню со смелыми вкусными сочетаниями.

Запеченный перец шеф готовит с кремом из пастернака и пряным зеленым чатни, а подает с ржаными сухариками и чесночными хлопьями.

Цветную капусту запекает со специями, миксует с тхиной и соусом из трюфеля и белых грибов. Блюдо украшают пряные тыквенные семечки и попкорн из зеленой гречки.

Запеченный с травами батат здесь подают с соусом карри, жареным нутом, имбирем, свежей мятой и зернами граната.

Обязательно попробуйте новые постные десерты собственного производства. К посту в DOM N10 подготовили домашнее мороженое «щербет» на основе сухофруктов и миндального молока без добавления сахара, два вида натурального домашнего мармелада собственного производства: из пюре маракуйи с облепихой и из свежих ягод, а также кокосовое мороженое с черным бельгийским шоколадом.

Постное меню действует со 2 марта до 18 апреля.
Спасская, 10
Бронирование 067 502 03 54