DOM №10

Восстановить пароль
Восстановить пароль
Сообщение об ошибке
Отправить
Спасибо! Сообщение успешно отправлено

Описание к «DOM №10»

Центром идеи нового ресторана ДОМ №10 (Дом №10) стало само здание XIX века и история жившей в нём семьи скульптора. Меню в концепции comfort food разработал шеф Георгий Шаруев.

«Нам повезло открыть ресторан в доме с богатой историей. Мы бережно восстановили его и при этом постарались оставить как можно больше оригинальных деталей. Под крышей дома сохранились двухсотлетние деревянные балки. Нам удалось реставрировать их, укрепить и при этом сохранить следы разных эпох. Так, на нижней поверхности остались отпечатки перекрытия, которое когда-то поддерживали балки».

В интерьере заметно выделяется пол, изготовленный по редкой технологии. Мастера собрали его из дубовых спилов и добавили немного истории. Пол покрыт лёгкими трещинами, а белёсое покрытие выглядит так, будто он пропитан материалами созданных в этом доме скульптур.

Концепция ДОМ №10 (Дом №10) раскрывает историю дома в тот период, когда в нём жил скульптор со своей семьёй. Это были интеллигентные и гостеприимные люди. Они путешествовали по миру и коллекционировали рецепты разных стран, а по возвращении домой приглашали гостей, угощали их новыми блюдами и хорошим вином.

Именно в то время в доме обустроили мастерские, в которых работал скульптор, оранжерею, где так любила ухаживать за цветами его жена-художница, библиотеку, флигель и просторную гостиную. Это зонирование сохранено и в ресторане.

В меню ДОМ №10 (Дом №10) - блюда нескольких стран мира в авторском исполнении шефа. Георгий Шаруев объединил их определением comfort food – меню для эмоционального комфорта.

Особая гордость заведения - энотека из более чем 400 вин из разных стран мира: от отечественных до коллекционных бордоских магнумов. В выборе соответствующего напитка поможет не ошибиться профессиональный сомелье.

ДОМ №10 (Дом №10) чувствует Киев именно таким, возвращая людей во времена роскоши 19 века. 

Меню

Отзывы DOM №10

Напишите ваш отзыв к DOM №10
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий
Пока еще нет комментариев
Эта страница еще не управляется владельцем Вы представитель этой компании?
DOM №10 на карте
Проложить маршрут

Нажмите здесь, чтобы
открыть карту

Время работы
Сообщить об ошибке. Порекомендовать исправление Например, указана неверная информация, или в тексте допущена ошибка.
Другие Рестораны недалеко от DOM №10 на TOPClub
Киев - Рестораны
place Портер Паб на Спасской нет отзывов place Мафия на Подоле 27 отзывов place Habana нет отзывов place The PodWall нет отзывов place Канапка бар нет отзывов place Камышовый кот 1 отзыв place Компот на Ярославской нет отзывов place Che Guevara grill pub 5 отзывов
Связанные категории
?
Нашли ошибку или есть вопросы? Напишите нам!
Сообщение об ошибке
Спасибо! Сообщение успешно отправлено