Особое место в меню занимает также Ukrainian BBQ. И рыба, и мясо получаются очень вкусными, так как готовятся они на открытом огне.
На заднем дворе ресторана находится мангал, а также гриль Big Green Egg, который объединяет в себе коптильную печь, тандыр, духовку и гриль.
Мясо во время готовки плотно закрывается внутри яйца, за счет чего получается очень нежным и мягким.
Комментарии