Ресторан-базар Коза-Дереза - первый ресторан в Киеве, представляющий новую украинскую кухню исключительно из фермерских продуктов. В международной классификации этот ресторанно-гастрономический формат называется Simple Cuisine (Простая Кухня) - смысл которого состоит в использовании региональных и сезонных продуктов, упрощении процессов приготовления и поиске новых сочетаний и вкусов на основе известных рецептов.
Легкий деревенский стиль - основа стилизации и оформления заведения. Вся концепция ресторана Коза-Дереза - от кухни - до общения с клиентами, от интерьера - до коммуникаций в социальных сетях, базируется на четырех основных принципах: экологичность, ироничность, уютность и трендовость.
Особенности ресторана Коза-Дерезаа: здесь не разрешено курить, а в меню напитков навсегда отсутствует Coca-Сola.
Нажмите здесь, чтобы
открыть карту
1 отзыв
Отзывы Коза Дереза
Напишите ваш отзыв к Коза Дереза