Мохнатый Хмель

Мохнатый Хмель (Мохнатий Хміль) - идея открытия паба «Мохнатый Хмель» возникла спонтанно. Узнав, что легендарный «Орех» на Большой Васильковской больше не работает, мы решили, что это судьба. В свое время, нам удалось вернуть в «Pilsner» на Пушкинской, 20 его аутентичную атмосферу чешского паба с классическим набором Pilsner, Kozel и Gambrinus. В новом заведении мы стремились возродить идеальные условия для живого общения в треугольнике «друг - бокал пива - друг» и ничего лишнего.

«Мохнатый Хмель» - это первый крафт-паб столицы, на кранах которого представлена ​​яркая палитра продукции украинских пивоварен с запада к востоку. Кроме того, здесь киевские биргикы смогут познакомиться с европейским Крафтом.

Мы уважаем своих гостей и уважаем пиво, которое им подаем. Поэтому, стараемся вводить все европейские практики правильной подачи и хранения этого напитка. Сердце «мохнатый» - крупный колд-рум объемом около 17 кубов, где хранится пиво. Оттуда - пивопровод прямо на барную стойку.

Двадцать два крана обеспечивают постоянное разнообразие. Здесь ценители смогут попробовать два сорта фирменного пива «Мохнатый Хмель», гуцульский «ципа», а также творения таких украинских крафтовикив, как Collider Brewery, Varvar, Mad Brewlads, White Rabbit и Театр пива Правда. Из европейских: Hofbrau Hell, Blanche de Namur, Erdinger, Tennent`s Stout, Belgian Kriek, Matushka, Albrecht и многое другое. Ассортимент, как и положено крафтового паба, очень гибкий и будет постоянно обновляться. Кроме того, мы стремимся собрать все лучшее крафтового пиво в бутылке.

Но не пивом единым! В «Мохнатом» баре можно найти фирменные настойки собственного приготовления, перекликающиеся с сортами пива «Цыпа»: «Копченая», «Цитра» (она же - «Белая»), «Под травов» и «Под еловыми».

Меню «Мохнатого Хмеля» простое, но оригинальное. Здесь к бокалу пива предлагают знаменитые датские сморреброды, которым дают имена, классический хот-дог с сосиской и картошкой, а также голландский его вариант с селедкой. Стоит попробовать КРАФТоплю - фирменную картофель ручной работы, а еще три вида пастрами (тонко нарезанное мясо с домашним хлебом и соусами).

Крафт-паб «Мохнатый Хмель» - это исключительно живое, интересное общение и такое же искреннее пиво. Здесь не смотрят спортивные трансляции и не слушают артистов. Здесь наслаждаются пивными экспериментами и легендами.