Терраса Киев

Ресторан Терраса (Terrasa) — Это клубный ресторан, ресторан-салон, в котором при помощи интерьера и пространства создали атмосферу элитного отдыха. Ресторан предлагает стильный камерный зал на 30 посадочных мест с небольшой барной зоной. Зеркала, светлый сводчатый потолок, балкон-терраса, выходящий во внутренний дворик. Эмоциональное настроение создают офорты украинского художника Павла Макова. Для гостей отеля здесь подают великолепный завтрак в формате шведского стола (входит в стоимость каждого номера). Утренние визитеры по желанию могут присоединиться к гостям и позавтракать a la carte.

меню ресторана Терасса  — блюда европейской и украинской кухни, вегетарианские блюда, изысканные десерты. Рекомендуем попробовать авторские салаты и закуски: салатный микс с утиной грудинкой, помидорами черри, виноградом и свежей грушей, под заправкой из оливкового масла с анчоусами и брынзой; карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой, каперсами и сыром Пармезан, под заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса; стерлядь, припущенную в белом вине, подается с овощами-гриль. В ресторане Терраса отличные супы – например, ароматный суп из барабульки с морепродуктами и печеными овощами или фирменный бульон из перепелки с гусиной печенью под корочкой из пресного теста.

И блюда практически из всех видов мяса, приготовленные на уникальном гриле «Молтени» и мангале. Не отказывайте себе в удовольствии и попробуйте каре новозеландского ягненка; дегустационное плато из пяти видов мяса-гриль и овощей. Из рыбных шедевров стейк из красного тунца с карамелизированными шитаке.