Интерьер ресторана Кловский отличается добротной простотой, исполняя роль фона. Настроение двух залов создает кофейная цветовая гамма – темное дерево, терракотовые и коричневые вазы, неброские рисунки на стенах. Изюм в шоколадной палитре – фиолетовые живые цветы на столах. Кухня в духе фьюжн. Шеф-повар ресторана Кловский Роман Духота обладает экспериментаторскими способностями, соединяя в одном блюде нотки итальянской, европейской и восточной кухни. Рулетики из филе индейки и водорослей нории с белыми грибами со шпинатным соусом… Семга в беконе... Названия интригуют, а исполнение завораживает. В меню присутствуют блюда украинской и европейской кухни, а также страничка итальянской. Но репертуар ресторана меню не ограничивается.
Повара воплощают фантазии гостя: если в меню нет вашего любимого блюда, вы все равно можете его заказать. Благо, квалификация поваров это позволяет. Свежесть и качество продуктов шеф-повар ресторана Кловский не просто держит на контроле – он сам занимается покупками. Днем в ресторане Кловский готовят бизнес-ланч. Каждый день он разный, но неизменно состоит из первого блюда, мясного изделия с гарниром и салатом, и десерта. Стоимость тоже весьма привлекательна – 39 грн. Кроме пищи телесной ресторан балует выбежавших на перерыв пищей духовной. В обеденное время трапезу сопровождает фоновая или живая музыка – саксофон, скрипка, иногда ненавязчивый вокал. Ресторан специализируется на организации торжественных мероприятий.
Здесь не просто вкусно накормят, но и позаботятся об украшении зала, соответствующей музыке и ведущем. При этом, если вы счастливый обладатель ста друзей, их всех можно позвать на торжество. Два зала – большой и малый – могут принять 30 и 70 гостей соответственно. Ценовая политика тоже располагает к шумной компании: минимальная сумма заказа с персоны составляет 100 грн. В меню ресторана обширная винная карта и импортное разливное пиво по ценам, которых в Киеве зачастую не найти и в фаст-фуде. Но даже не все вышеописанное заставляет возвращаться сюда снова и снова. Не так часто одновременно встречаются искренность и качество. И однажды попав в такое место, проголодавшись, каждый раз вспоминаешь о нем.
Отзывы Кловский
Напишите ваш отзыв к Кловский